Conocé cómo hacer un budín de yogur siguiendo esta receta: sin gluten, económica y fácil

Una buena excusa para hacer una actividad un fin de semana es el de hacer algo dulce para comer, es por ello que ahora se conocerá la receta de un riquísimo budín de yogur, fácil, económico y sencillo. Una de las recetas prácticas para seguir el paso a paso.

Esta receta además se lleva un plus al no tener gluten, algo que muchas personas buscan para tener dentro de las opciones cuando buscan hacer algo diferente y sano. Este budín de yogur te va a encantar por que tiene ingredientes accesibles de conseguir. Los siguientes ingredientes son:

1 vaso de yogur 

-1 vasito de aceite

-3 vasitos de harina de arroz 

-3 huevos 

-Polvo para hornear

-1 limón

-50 gramos de azúcar impalpable

La preparación consiste en separar un recipiente muy grande para colocar el yogur, luego se suma el aceite y azúcar. Posteriormente, agregar la ralladura del limón y también el juego del mismo, al hacer esto le dará mucho sabor y una excelente textura a la receta.

El paso siguiente será sumar los huevos a la preparación, el polvito de hornear y mezclar todo muy bien. Lentamente se debe agregar la harina de arroz y seguir mezclando. Por otro lado se mezcla las claras de huevo al punto nieve. Finalmente se prepara el horno, enaceitar el molde o bandeja para dar forma al budín.